Beschrijving
The Bastard Plate setter | Heat deflector Compact kopen? Je vindt de beste bij 24BBQ.nl
The Bastard Plate setter | Heat deflector Compact
The Bastard Plate setter | Heat Deflector Small
The Bastard Plate Setter/Heat Deflector is een onmisbaar accessoire wanneer je indirect wil koken op je The Bastard Small kamado. Door de Heat Deflector te plaatsen tussen de houtskool en het rooster, komt de hitte niet direct bij je product. Je kamado wordt hierdoor feitelijk een oven.
The Bastard Plate Setter/Heat Deflector bestaat uit twee delen: Het roestvaststalen rek en een steen die de directe warmte reflecteert. Wanneer je een druippan op de steen plaatst, kun je hier het vet in opvangen zodat dit niet in de houtskool terecht komt. Hierdoor heb je ook geen last van vlammen in je keramische barbecue.
The Bastard Plate Setter/Heat Deflector is onmisbaar bij het maken van low & slow bereidingen, maar ook voor het roken van vis en het bakken van pizza’s.
De plate setter is perfect bij het maken van:
– Spare ribs
– Pulled pork
– Pizza
– Lange garen van vlees of vis
– Zalm roken
